17.04.09
VITE FAIT.....
............Bien fait!!
Un petit gratin paresseux!!
- 600 g de pommes de terre charlotte
- 2 bulbes de fenouil
- 50 cl de lait
- 5 cl de crème fraiche épaisse
- Sel et poivre
Préchauffez le four à 200°C (th 7).
Epluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Coupez les bulbes de fenouil en 2, enlevez la base dure et coupez les en fines tranches.
Dans un plat à four , mélangez les tranches de légumes. Mélangez les autres ingrédients et arrosez les légumes.
Enfournez pour 45mn à 1h (enfoncez le couteau pour voir si les pommes de terre sont fondantes).
Le dessus doit être doré.
