NEMS .........
Nems de poires au gingembre
Ce qu'il vous faut :
- 2 feuilles de brick 
- 2 demi-poires au sirop
- 20g de beurre
- 1 c à café de gingembre en poudre 
Préchauffez le four ( 180 °) Egouttez les poires sur du papier absorbant, puis coupez les en petits morceaux.Pendant ce temps, faites fondre le beurre ...
Mélangez le gingembre avec les morceaux de poires ....
Etalez les feuilles de brick ,faites un petit boudin avec la préparation poire gingembre, et répartissez cette derniere sur la feuille de brick , replier les cotés de la feuille en lui donnant une forme de cigare ..
Enduisez les nems de beurre fondu , et placez les sur une plaque anti adhérente ,enfournez, et faites cuire environ 8/10 minutes jusqu'à ce que ce que cela devienne croustillant..
Servez chaud... 