21 octobre 2007
LE GATEAU D ' EVE
Comme tous les dimanches, il y a un gateau au menu du déjeuner......
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) :
- 5 pommes
- 60 g de farine
- 175 g de sucre
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- 60 ml de lait
- 45 ml d'huile
- 2 oeufs 
- 50 ml de crème fraîche
- 1 paquet de levure
- 1 poignée d'amandes
Préparation :
Beurrez un plat et garnissez de quartiers de pommes. Versez la pâte : farine, sucre, lait, huile, levure et un oeuf.
Glissez au four pendant 20 mn (180°C).
Pendant ce temps, faire un gratin : 50 ml de crème fraîche, 75 g de sucre, 1 oeuf.
Ajoutez le gratin, parsemez d'amandes et remettez le gâteau 15 mn au four. 
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